Rotwild und Lamm aus eigener Zucht
Beim Fleisch wird alles unnötige weggeschnitten bzw. von den Knochen abgelöst und vakuumverpackt. Sie haben keine Nacharbeit.
| Sorte | Preis inkl. MWSt. | |
|---|---|---|
| Hirschbraten aus der Keule | 26 €/kg | |
 | Hirschgulasch | 26 €/kg |
 | Hirschrücken, Lende und Steaks | 34 €/kg |
 | Hirschschinken | 35 €/kg |
 | Hirschknacker | 3 €/Stück |
| Hirschsalami groß | 13 €/Stück | |
 | Hirschsalami klein | 7,50 €/Stück |
 | Muflon-Braten oder Rücken | 34 €/kg |
| * Gewicht variiert nach Dauer der Lagerung | ||